В 1908 году это уже настоящая фабрика, которая размещается в новом трёхэтажном здании и носит название "Кама".
( реклама из справочной книги "Вся Пермь", 1911 г.)
"Кама" проработала до 1923 года, но уже в 1929 производство было возобновлено. Новое название предприятия - "Красный Урал", с 1950-го - "Пермская кондитерская", а с 1992-го года - ОАО "Кондитерская фабрика "Пермская".
В двухтысячных фабрика переехала из центра Перми в район площади Восстания, на улицу Некрасова.
В прошлый вторник я посмотрела, как делают конфеты, вафельные торты и зефир. Правда, по цехам ходила без фотоаппарата, поэтому картинок не будет.
Есть на фабрике небольшой музей. Главный, на мой взгляд, экспонат - коллекция фантиков 1910-1917 годов
Здесь же зимний сад
Ну и конечно всех посетителей угощают конфетами (фото из инстаграма, кстати, добавляйтесь, там у меня такой же ник)
Journal information