October 7th, 2019

promo klyaksina october 10, 2012 03:11 22
Buy for 100 tokens
В середине XVI века Аника Строганов, солепромышленник из Сольвычегодска, узнал о богатых соляных источниках Перми Великой и направил к Ивану Грозному своего сына Григория с просьбой о передаче Строгановым камских земель. Вернулся Григорий с жалованной грамотой: "Се яз царь и великий князь Иван…

22 июня 2018 года. Тобольск. Сибирские баурсаки

В прошлом году побывала в Центре сибирско-татарской культуры города Тобольска, где меня научили делать себер баурсагы — сибирские баурсаки.
Вообще баурсак — это изделие из пресного или дрожжевого теста, которое жарится в большом количестве масла.
Подобные блюда есть у алтайцев, казахов, монголов, тувинцев, татар и т.д. Баураски бывают разных размеров и разной формы: круглые, прямоугольные, овальные, трубочками, ромбиками...
Сибирские баураски по размерам и форме похожи на шапочку



Collapse )