September 4th, 2019

17 августа. Пуксиб. Немного о еде

В середине августа я ездила в село Пуксиб Косинского района на фестиваль «Антуражи вокруг пряжи».
О празднике расскажу на днях, а пока немного (на самом деле много) о еде.

На въезде в село всех, кто приехал на «Антуражи», угощали ухой. Говорят, рыбу наловил сам Пукся, основатель села ))
Про Юксю, Пуксю, Чазя и Бача: https://klyaksina.livejournal.com/1294147.html



Collapse )

Недалеко от фестивальной сцены прямо на улице готовили кабачковые оладьи и рябчиков. Рябчики в данном случае не дичь, а блюдо из картофеля

Collapse )

А на обед нас пригласили в гости...





Collapse )

Да ещё с собой дали пирогов и жареной рыбы столько, что хватило и на ужин, и на завтрак (ночевали в лесу), и на дачу привезли

Collapse )

Сколько бываю в Косинском районе, не устаю удивляться гостеприимству и хлебосольству.
И подарков всегда надарят. О них тоже расскажу.
promo klyaksina october 10, 2012 03:11 22
Buy for 100 tokens
В середине XVI века Аника Строганов, солепромышленник из Сольвычегодска, узнал о богатых соляных источниках Перми Великой и направил к Ивану Грозному своего сына Григория с просьбой о передаче Строгановым камских земель. Вернулся Григорий с жалованной грамотой: "Се яз царь и великий князь Иван…