September 19th, 2016

Про грибы

Смотрю я на бесконечные фотографии грибов в лентах соц.сетей и задаюсь вопросом.
Не, сначала расскажу. В детстве я знала такие грибы: белые, грузди, опята, лисички, маслята, рыжики, сыроежки. Отдельные фанаты заготавливали подтопольники. Другие грибы на Алтае, конечно, тоже растут, но как-то они "мимо прошли". Я сбором грибов не увлекаюсь, максимум — могу составить кому-нибудь компанию, если идти недалеко и ненадолго.
В прошлом году, так вышло, первый раз в Пермском крае съездила за грибами с приятелем, набрали мы приличное количество подберёзовиков. Здесь их называют обабки. И почти в каждом обнаружились личинки сциарид (или что-то сильно похожее), живут они в трубочках, где созревают споры, т.е на обратной стороне шляпки.
Через какое-то время мне в гостях предложили попробовать маринованные подберёзовики, и они тоже были с личинками! Еле отбилась от пары баночек с собой. Примерно в те же дни разговорилась про грибы с одной знакомой, она рассказала, что перед заготовкой замачивает обабки в солёной воде, и "червячки уходят".

Вчера на даче прямо за забором собрали немного подберёзовиков и маслят, маслята идеальные: чистые ровные красивые, а 90% подберёзовиков с "червячками".

А вопрос такой: это только мне так "на червячков" везёт? Что вы вообще делаете с подберёзовиками? Может, трубочки срезаете, выкидывая половину гриба, может, внимания не обращаете? В солёной воде держите? Правда, очень интересно.
Собирать я их вряд ли буду, но как обрабатываются эти вёдра, корзины и пакеты обабков, хотела бы узнать.
promo klyaksina october 10, 2012 03:11 22
Buy for 100 tokens
В середине XVI века Аника Строганов, солепромышленник из Сольвычегодска, узнал о богатых соляных источниках Перми Великой и направил к Ивану Грозному своего сына Григория с просьбой о передаче Строгановым камских земель. Вернулся Григорий с жалованной грамотой: "Се яз царь и великий князь Иван…

16 сентября. Краснокамск. Памятник нефтяникам-первопроходцам

В 2016 году компания «ЛУКОЙЛ» празднует 25-летие.

В пяти городах Пермского края по этому поводу установлены памятники нефтяникам-первопроходцам — 4-метрвые бронзовые скульптуры, изображающие нефтяника с ребёнком на руках.

Первый памятник открыли в Полазне в июне, в начале июля — в Кунгуре, в августе — в Осе. В сентябре дошла очередь до Краснокамска и Чернушки.

Про краснокамскую нефть я уже не раз писала:
— Аллея лавочек, открытая в год 85-летия пермской нефти: http://klyaksina.livejournal.com/882184.html
— Арт-объекты "Капля нефти" и "Карта нефтяных открытий": http://klyaksina.livejournal.com/889267.html
— Нефтекачалка — памятник первооткрывателям в Краснокамске: http://klyaksina.livejournal.com/967315.html
— Нефтекачалка — памятник первооткрывателям в Стряпунятах: http://klyaksina.livejournal.com/967806.html

Новый памятник установили в сквере напротив скульптуры "Мать и дитя": http://klyaksina.livejournal.com/768986.html





Collapse )