
В Левичи я ездила на «Праздник русской печки».
В этот день во многих домах готовили угощение.
А хлебом-солью встречали уже на подъезде к деревне. Хлебом-солью – выражение образное, на самом деле встречали хлебом-грибами (и мы по этому поводу нисколько не расстроились, особенно когда получили ведёрко икры в подарок)


Прогулялись по Левичам и попробовали:
сур — ну это само собой


Селянку

Запеканку из пистиков

Тупэщ (тупэсь)


Шаньги крупяные, картофельные, творожные







Разные пироги и пирожки


Мёд из одуванчиков

Мёд в сотах

Напиток из шиповника

Кисель из черёмухи

Квас овсяный

Настойка на ирге

Окопник не стали пробовать

А потом... меня позвали на обед в один гостеприимный дом. И я чуть было не осталась там жить.
Блины с пистиками

Топлёное молоко

Омлет с зеленью

Суп

Рыжики солёные

Котлеты из дичи

Пиканы со сметаной

Пироги с пистиками, шаньги, сур

Кисель и ягоды

Ещё и с собой, как водится, целый пакет пирогов дали.
Journal information