Наталья Аксентьева (klyaksina) wrote,
Наталья Аксентьева
klyaksina

Categories:

15 сентября. Верх-Иньва. «Кушман БАТЛ»



В прошлую субботу побывала на празднике, посвящённом кушману или, в переводе с коми-пермяцкого, редьке.

В начале сезона молодёжные бригады посадили на одном из сельских огородов редьку, репу и брюкву, всё лето их пололи, поливали и окучивали, а осенью устроили праздник уборки урожая в виде соревнований (и тут я задумалась, не провести ли подобный фестиваль у себя на даче ))).

Участники «Редечных состязаний» — команды из поселений Кудмыкарского района — должны были, выполняя сложные и не очень задания, «добыть» всё необходимое для изготовления редечных пельменей: дрова, посуду, соль, муку и, конечно же, саму редьку.

Мый быдмӧ град йӧрын? (Что растёт на огороде?)


Кушман





Калиг



Сёркни












































Выросла репка большая-пребольшая











На прочих площадках:



















Пельмени, приготовленные участниками соревнований, мы не попробовали — уехали домой, но другие блюда из редьки, репы и брюквы оценили




Жареные и печёные пирожки и пироги с репой и редькой







Окрошка с редькой





Парёнки из калеги




Tags: 59 фестивалей 59 региона, Верх-Иньва, Район ПК Кудымкарский, Съездили, Фестивали
Subscribe

promo klyaksina октябрь 10, 2012 03:11 22
Buy for 100 tokens
В середине XVI века Аника Строганов, солепромышленник из Сольвычегодска, узнал о богатых соляных источниках Перми Великой и направил к Ивану Грозному своего сына Григория с просьбой о передаче Строгановым камских земель. Вернулся Григорий с жалованной грамотой: "Се яз царь и великий князь Иван…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments