Наталья Аксентьева (klyaksina) wrote,
Наталья Аксентьева
klyaksina

Category:

6 марта. Киров. Музей истории шоколада "Криолло"

1 сентября 2014 года в Кирове на улице Спасской, 15 открылся первый частный музей - музей истории шоколада "Криолло".
Забегая вперёд, скажу, что вскоре в этом здании расположились ещё четыре частных музея.
Владелец у них один, этому же человеку принадлежит "Юркин парк": http://klyaksina.livejournal.com/1099215.html

Криолло (в переводе с испанского "туземец") - элитный сорт какао-бобов.
А экскурсия по музею начинается со знакомства с какао-бобами попроще









Лекцию о том, из чего и как делают шоколад, пересказывать не буду, приезжайте, и сами всё услышите.

После познавательной части - условно творческая: мастер-класс по изготовлению шоколадной фигурки




Я сделала зайца



А за стеклом работают настоящие мастера




Всё, что они делают, можно купить в шоколадном бутике





Переходим на второй этаж, где разместилась основная экспозиция


В этом зале экскурсантам предлагают попробовать "чокоатль" - напиток богов






Слава Христофору Колумбу и Эрнанду Кортесу, именно они привезли шоколад в Европу


И понеслось!












В России тоже делали и делают сладости














И на экскурсии несколько конфет можно попробовать.
Три вида шоколада



Конфета с начинкой пралине


Конфета "Горячий шоколад"


На Вятке, в нынешнем Кирове, первое шоколадное производство основал Станислав Осипович Якубовский, ссыльный поляк

Здание кондитерской Якубовского сохранилось, сейчас в нём находится кулинария "Глобус"




А это бывшая дача Якубовских, сейчас музей железнодорожного транспорта



Оба домика сделаны из марципана.

В отдельной комнате хранятся огромные шоколадные фигуры, весят они от 50 до 80 килограммов






Эта "вывеска" тоже из шоколада


А собака, хоть и кажется шоколадной, сделана из стеклопластика


Музей работает со вторника по воскресенье. Время начала экскурсий и прочие подробности на сайте: http://vyatka-criollo.ru/museum
Tags: Киров, Музеи, Регион 43 - Кировская область, Съездили
Subscribe

promo klyaksina october 10, 2012 03:11 22
Buy for 100 tokens
В середине XVI века Аника Строганов, солепромышленник из Сольвычегодска, узнал о богатых соляных источниках Перми Великой и направил к Ивану Грозному своего сына Григория с просьбой о передаче Строгановым камских земель. Вернулся Григорий с жалованной грамотой: "Се яз царь и великий князь Иван…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments